秋
- 2020/10/15
- ユウガッタ・レディオブログ
こんばんは (*´꒳`*)☆
大淵法子です。
あっという間に秋が終わるんじゃ?と心配になるくらい急に涼しくなりましたが、コスモスや金木犀といった秋の草花が咲いて、田んぼは黄金色、外を歩くもの暑くも寒くもなく、いい時候ですね。
秋の実りも色々と。
そういえば
葡萄って追熟しないんですね。
だからどれだけ熟れた時に収穫したかで味が違う。
鮮度が落ちやすい気はしていましたが、追熟しないならなおさら早く食べなきゃ。
そして一粒の上と下で甘さが違うし、一房の上と下とでも甘さが違うそうです。
粒は房についてる上部より先が甘い、房は先より枝に近い方が甘い。
そういわれてみたらそうかも。
よかったら試してみてください。