夏野菜と食欲
最近、母が怒りっぽくて・・・
姪っ子・甥っ子と一緒に慰め合う日が続く
かなちゃんこと村田佳奈子です。
まぁね、父が入院したり孫達が試験だったり
私が仕事ばかりで家のこと全く手伝わなかったり
あ、私が一番いけんのじゃけど~!(꒪ꇴ꒪|||)⚡
スミマセン。
なるべく怒らせないようにイライラさせないように
気を配りたいと思います。(反省)
✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚
先日、母の友達からいただいたケーキ。
大きなまん丸ケーキ♪
大きな私が持っても大きいよ~(⊙ꇴ⊙)
気になる中身は・・・
切り方がヘタクソでごめ~ん!
まるで蒸しパンのような風貌に中はシフォン?!
外側は触るとシュワ~と泡がつぶれるような?!
これまで体験したことない味わい。
中のシフォンもクリーミーなようなそれでいて
軽く甘すぎない味わい・・・
美味しくいただきました~♪
・・・・・今週のびりちゃん・・・・・
さて、食べ物が続きますが・・・
これな~んだ?!
アップルゴーヤと言うそうで
白いゴーヤです。
気になる味は緑より苦みが少ないと聞きましたが
・・・ん~、私にとっては変わらないくらい?!
ツナとマヨで和えたら・・・青臭さと苦みがしっかり
感じられました~(笑)
某お料理サイトに載っていたレシピ
味噌揚げゴーヤ。
合わせ味噌・お酒・砂糖・醤油を混ぜたところに
ゴーヤをしばらく漬けて揚げたら・・・
苦みも減り、塩を軽くふったら甘み?!を
感じるような・・・
ん~、どちらかというと・・・
やっぱり味噌揚げかな~笑
以上、かなちゃんとびりちゃんでした。
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