ユウガッタ・レディオ

エフエムおのみち【79.4MHz】月~金 午後5時00分~O.A.



(月) 村田佳奈子



(火・水) 四辻由美子



(木) 大淵法子



(金) 原田真弓

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「ふなやき」と、おくぞの流で元気

柿原裕子です。
 
今日から7月がスタート。
みんな・・・夏バテしてない?
私は既にバテバテ・・・。
 
でも冷え冷えビールの為に今日も頑張るわよ!
 
今日は「ふなやき」を食べる日だね。
尾道の伝統的なお菓子「ふなやき」を旧暦の6月1日。
(今年は今日7月1日)に食べると夏病みをしない。
と言われてるよね。
 
今日は私もお土産に中屋さんの「ふなやき」を買ったよ。

中屋さんには、私が高校時代バイトでお世話になった先輩が居るの。

「朝、エフエムの人がふなやき一杯買いに来てくれたよ。」と。

・・・てんこさんでした^^
 
やっぱり食べとかなきゃね~。
 
 
最近、テレビなどでもおなじみの料理研究家の「奥薗壽子さん」のレシピが大のお気に入り。
料理の本通りに作っても???って事も多いんだけど、
「おくぞの流」
と言われる簡単でヘルシーで美味しい料理はあまりハズレが無いの。

F1001487


 
丁度1年くらい前に、テレビで、
「夏バテ解消に、鶏胸肉に含まれる成分が有効な事が発見された!」
 
というのをやってて、奥薗壽子さんが胸肉レシピの特集を紹介してたんだけど、
ビタミンCが豊富な野菜と組み合わせて料理すると、3日から1週間で夏バテ解消に結果が出るんだってよ。
 
胸肉は安いしカロリーも低いしよく使うんだけど、更に頻度が増える今日この頃よ。
 
胸肉サマサマよ!
 

 

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