« 聖火ランナー | TOP | のり天チーズ味ゴルゴンゾーラチーズのクリーム仕立て。 »

林檎

こんにちは (*´꒳`*)
大淵法子です

 

 

 


ひとつ、ふたつとおすそ分けをいただき、なんだか家にリンゴが増えていく♪

 

 

 

 

image0 (1)

 

 

 

 

image0 (2)

 

 

 

 

真っ赤な見た目もイイですね
ネットでリンゴのチャート表というのを見つけました
甘みと酸味のバランスをグラフで表してあります
公表しているサイトによって少しずつ違いはあるものの参考になりそうです

 

 

 

何年も前に買ったこの本もいいです

 

 

 

 

image1 (1)

 

 

 


一番最初に紹介されているのがリンゴ
ページ数も他の果物より多い
それだけ親しまれているフルーツなんですよね

 

 

調理法やおいしいコツというのも載っていて
変色したリンゴは果汁100%のオレンジジュースに浸しておくと色が戻るそうですよ

カレンダー

2020年01月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

アーカイブ

最新のコメント

最新のトラックバック