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もみじまんじゅう

不器用なジョニーです

もみじまんじゅう(以下:もみまん)といやぁB&Bじゃけど
昔みなと祭で尾道に来たことがあったのぉ

まぁ そりゃええんじゃけどが

こないだ中国地区のコミュニティ局の会議が
宮島であったけぇ出席したんじゃ

大鳥居

尾道におる猫のように
宮島にはシカがうろちょろしょうる

シカ

普通に定食屋で食事を・・・するわけなぁか

まぁ そんな冗談はええとして
会議前にちょっと時間があったけぇ

もみまんの手焼き体験をやってみたんじゃ

焼く道具

これが焼く道具じゃ

左側がガスコンロになっとって
もみまんの型に生地と餡子を入れたら
左にスライドさせて焼く
ひっくり返して反対側から焼く
この工程を繰り返したら出来上がりちゅうわけ

ホンマはそれぞれの工程で写真を撮りゃあえかったんじゃけど
もう焼くのに必死でそれどころじゃなかったわい

最初に材料の説明もしてくれるんじゃ
材料の説明

上手にできたらビニールで包装するんじゃ
これもちゃんと道具がある

包装機械

放送はワイの仕事じゃが
この包装は初めてじゃ

まぁ 機械にのせてボタンひとつで出来るんじゃけどな

体験では餡子とチョコと2個ずつ計4個焼いたど

カバンに入れとったけぇ持って帰ったら1個つぶれとった・・・

自作もみじまんじゅう

その場で焼きたてを食べるんもええし
お土産にするもよし

なかなか楽しかったでぇ

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