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こねこね・・・

近頃、気が付くとネコちゃんたちと「ふにゃ~・・・んにゃー・んにゃー♪にゃーご~♪」と会話をしているのりちゃんです。

すり寄って甘えるくせに、だっこすると、肩によじ登って背中に移動して逃亡しようとするネコちゃん。憎めないですニャ♪

 

こねこねといえば、某テレビ番組の企画で、

ホームベーカリーで焼くパンに、いろんな具を加えてその味をみるというのがあるんですが、どのパンもふくらみ具合がどうも・・・な気がいたします。(>_<)

ホームベーカリーが良くないのか、材料の配合が良くないのか?

 

ちなみに、我が家のホームベーカリーは、最初の一号機と数年前に買い換えた二号機で全く「できあがり」が違っています。

 

正直・・・新しいものより一号機の方が良かった・・・(汗)

 

一号機で焼いたパンは、ふんわり山高のイギリス食パンになっていました。

 

↓こんなイメージ。

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でも、二号機で焼いたパンは、ふんわり仕上がらないのです。

↓こんなイメージ

 

20121112010422

 

この違いって何なんでしょう?う~~ん・・・

 

ブログやテレビを見ていると、これも成功した焼き上がりの状態のようですが・・・これで本当にいいのかな?

 

配合を替えてみたりいろいろしましたがどうも納得がいかなくて、最終的に、こねるところまでは機械に任せ、あとは自分の手で成形してオーブンで焼けばイメージに近くなるという結論に。

 

時間と気持ちにゆとりがないとなかなか出来ない作業だ・・・るるる。(T。T)

 

今日も最後まで放送を聴いてくださってありがとうございました。

来週のメッセージテーマは「カレンダー」です♪

12月3日は、明治5年12月3日(旧暦)が太陽暦の採用によって明治6(1873)年1月1日となったことから、「カレンダーの日」。お店にはいろんなカレンダーが並んでいますが、あなたはどんなカレンダーがお気に入りですか?日めくり・数字だけが並んだシンプルなもの・きれいな写真のもの・大安などが載っているもの・スタンド型・壁掛け型などなど・・・「カレンダー」のこと、何でも書いて送って下さい。もちろん、テーマ以外の内容でもかまいません。気になるニュースや、リクエストも合わせて、こちらから潮風スタジオ79.4月曜日宛にどんどん送ってね♪

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