パーソナリティ てんこ

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尾道の美味しい物(*^_^*)

てんこです(^o^)今日も元気ですか?

 

 

またまた寒くなったね!油断大敵だわ

 

 

 

大学の研修でニューヨークに行っていた娘のコテンコも今日帰ってくるの。

 

成田空港で「おかえり!」って横断幕もってお迎えしたいけど、出来なくて残念だわ(^_^;)

 

「まだ帰りたくない~!!!」ってラインが来てたから

 

 

「とりあえず帰ってきてちょうだい」って返信しといた(^^)

 

 

 

お土産話が楽しみ!

 

 

 

 

 

 

 

 

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3月3日に、東尾道のJA尾道市の調理場で、親子のワケギ料理があったよ♪

 

 

 

関西では、昔から、「ひなまつり」に、ワケギを縁起物として食べる習慣があったんだって。

 

 

 

そこで、尾道の特産のワケギをもっと知って欲しいということで開催されたの(^o^)

 

 

 

 

 

 

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小学生の親子10組が参加していました。

 

 

 

お料理教室では、

 

 

 

ワケギのチヂミと・・・・・

 

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なんと!ワケギのパウンドケーキを作りました!びっくり!レーズンも入ってるよ

 

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ホカホカごはんに、卵と、ワケギと醤油をたらして、ワケギ丼。シンプルだけど、メッチャ美味しい!!

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ワケギは風味があって美味しいねー

 

 

 

他にも、ぬたも食べたよ。これがまた、すごく美味しかったの!

 

最初に、ぬたを日本酒で炒めるのがコツらしいよ

 

 

 

 

 

子どもたちも抵抗なく、美味しく食べてました

 

 

 

 

尾道には美味しいものが沢山あるね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

ではまた明日!!

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